Stollenkonfekt

Teig

• 100 g Sultaninen
• 100 g Orangeat
• 100 g gehackte Mandeln

• 40 ml Rum
• 1 Würfel Hefe
• 100 g Puderzucker
• 100 ml Milche
• 200 g Butter
• 100 g Marzipan
• 1 EL Amaretto
• 1 Prise Salz

Für den Schneemantel:

• 250 g Puderzucker
• 150 g Butter